TV Votorantim: Concurso gastronômico na Festa Junina

quinta-feira, 4 de julho de 2013

Concurso gastronômico na Festa Junina

Premiados receberam troféus

Foram conhecidos no último sábado (29), os ganhadores do IV Concurso TVV / Gazeta de Votorantim na Festa Junina de Votorantim, realizado pela Associação Cultura Votorantim, com o apoio da TV Votorantim e da Gazeta de Votorantim.

A premiação foi no estúdio de vidro da TV Votorantim, localizado no recinto do evento. Representantes das entidades e das barracas particulares compareceram para acompanhar o anúncio dos vencedores.

Neste ano duas categorias foram avaliadas: “Barracas beneficentes” e “Barracas particulares”, estas últimas participaram pela primeira vez de um concurso na Festa Junina de Votorantim. Para esta categoria foram anunciados os ganhadores do melhor prato salgado e o melhor prato doce, além dos troféus de menções especiais para ambos os quesitos e troféu receita inovadora. Cinco jurados realizaram a degustação no domingo (23) e o concurso foi transmitido ao vivo pela TV Votorantim. “Sinto-me privilegiado por ser de Votorantim e ter uma festa com esta qualidade, e principalmente com esta gama de comidas deliciosas”, comentou o jurado Marcos Poiato, da empresa Poiato Recicla. Além dele, foram jurados desta categoria: Silvia Melo, da empresa Duda Decorações, José Carlos de Melo Ferreira Júnior, do Simpaticão, Olívia Rodrigues, proprietário de um estúdio fotográfico e Cassiano Ruiz, da Essencial Cosméticos.

Para as barracas beneficentes foram oferecidos troféus para as categorias Melhor Vinho Quente, Melhor Quentão, Melhor Prato Doce, Melhor Prato Salgado, Melhor Lanche (outra novidade), Menção Especial e Melhor Decoração. Todas as entidades indicaram um “Voluntário Destaque”, que também receberam uma Menção Honrosa. A degustação das comidas das barracas beneficentes foi realizada na terça-feira (25). Cinco jurados deram notas aos mais variados pratos escolhidos a dedo pelas entidades para participar do concurso, sempre muito disputado, e também avaliaram a decoração das barracas. Segundo o Chef de Cozinha Juliano Garcia, da Açoriana Conveniência, jurado deste concurso, o importante é a valorização do trabalho desenvolvido. “Gostaria de parabenizar a todos, pois muito além do prêmio, a importância deste concurso é motivar as pessoas que trabalham com carinho nas barracas. Eu sei quanto o trabalho é duro, começa cedo, mas é feito com muito amor. Quero parabenizar pela criatividade de todos. As comidas estavam bem diferentes, todos os alimentos muito saborosos. Foi um julgamento difícil”, disse o Chef. Também participaram como jurados desta categoria, Isanete Vaz de Oliveira e Paulo Nogueira, da Isa Refeições, Maria Cristina Haddad, da Sweet Sherwood Buffet e Sandra Maria Monteiro Lopes, do CFC “B” São Cristovão.

Este é o quarto ano que o concurso é realizado pela Associação Cultura Votorantim com o apoio da TV Votorantim, e agora também da Gazeta de Votorantim. Para o presidente da Associação Cultura Votorantim, Werinton Kermes, a intenção é sobretudo estimular o trabalho dos voluntários e profissionais que participam da Festa Junina. “Percebemos que estas pessoas são muito dedicadas e tornam a nossa festa uma referência de atendimento ao público. Tanto as barracas beneficentes, quanto as particulares oferecem variados pratos que agradam todos os paladares. Neste ano incluímos a categoria “barracas particulares”, porque percebemos que elas também colaboram com a nossa cidade, uma vez que alugam o espaço e o valor da locação é revertido para a Comissão Municipal de Assistência Social”, explicou Kermes.

Confira os ganhadores:

Barracas Beneficentes - Troféu Melhor Prato Salgado:

Comida Mineira - Paróquia Nossa Senhora Consolata

Barracas Beneficentes - Troféu Melhor Lanche:

Mignon na Baguete - Fraternidade Feminina

Barracas Beneficentes - Troféu Melhor Prato Doce:

Escondidinho de banana com sorvete - Paróquia Nossa Senhora Aparecida

Barracas Beneficentes - Troféu Melhor Vinho Quente:

Obra Social Santa Luzia

Barracas Beneficentes - Troféu Melhor Quentão:

Rotary Club de Votorantim

Barracas Beneficentes - Troféu Melhor Decoração:

Casa de Belém de Votorantim

Barracas Beneficentes - Troféu Menção especial:

Sorvete Frito - Ong Pró Mulher

Barracas Particulares – Troféu Melhor Doce

Fogazza de chocolate - Barraca da Fogazza

Barracas Particulares – Troféu Melhor Salgado

Palmito recheado com mignon - Sampa Gourmet

Barracas Particulares – Menção especial (doce)

Bolo Bombom - Ateliê dos doces

Barracas Particulares – Menção especial (salgado)

Esfiha três queijos - Casa da Esfiha

Troféu receita inovadora

Doce Isabela - Oriental Gardem

Troféu Menção Honrosa “Voluntário Destaque”:

-Rejane Camargo (Obra Social Cristã de Votorantim)

-Aparecida Brito (Grupo Viver da 3ª Idade)

-José Carlos Mandite (Lions Clube de Votorantim)

-Lucia Aparecida Melo (Inst. dos Filhos Misericordiosos da Cruz)

-Tereza Cavaleiro (Creche São Vicente de Paulo)

-Nilde Clementina da Silva (Rotary Club de Votorantim)

-Elisangela Eugênio Batista (Fraternidade Feminina)

-Roberto de Lara Melo (Vicentinos)

-Eliane Lopes Rodrigues dos Santos (Paróquia Nossa Senhora Aparecida)

-Adriana Moreira Chernawiski Oliveira (Paróquia Nossa Senhora do Carmo)

-Tamiris Cristina Elias da Silva (ADV)

-Ana Maria Machado Vieira (Ong Pró Mulher)

-Jane Barreto (Guarda Mirim)

-Regina de Oliveira (Filantrópica)

-Ademilde Castanharo (Clube de Mães Sagrada Família)

-Geni Aparecida da Silva Fereira (Paróquia Nossa Senhora Consolata)

-Adilson Ramos Noqueira (Paróq. S. João Batista e Imac. Conceição)

-Clara Inês Clemente del Moral (APAE)

-Roberto Wagner Menegocce (ABV)

-Elizabeth de Oliveira Moraes (Obra Social Santa Luzia)

-Claudio Estevan Gardelli (Casa de Belém de Votorantim)

-Wilson Grassi (AVAM)